Catering Wigilijny na wagę

§

Zamówienia na dania świąteczne prosimy wysyłać na adres: biuro@dworczarneckiego.pl

Zamówienia przyjmujemy do dnia 18 grudnia.

na zimno w stole

ryba po grecku 6 zł / 100 g

śledź w oleju 5 zł / 100 g

sałatka śledziowa 5 zł / 100 g

szczupak faszerowany (1 szt. ~1,20 kg) 11 zł / 100 g

mus z ryb wędzonych na wieloziarnistych krakersach 8 zł / 100 g

łosoś marynowany w żubrówce 11 zł / 100 g

terrina z łososia 7 zł / 100 g


mięsa dworskiego rzeźnika

szynka wędzona 6 zł / 100 g

boczek wędzony 3 zł / 100 g

kiełbasa palcówka  4,5 zł / 100 g

schab wędzony 4,5 zł / 100 g

rolada z kurczaka 3,5 zł / 100 g

pasztet świąteczny drobiowy z żurawiną 4,5 zł / 100 g

pasztet z dzika z ziarnami 4,5 zł / 100 g

befsztyk tatarski (tatar) 10 zł / 100 g

galaretka z drobiu 3,5 / 100 g


zupy świąteczne

barszcz czerwony czysty 4 zł / 200 ml

uszka z kapustą i grzybami 4 zł / 5 szt

krem z dyni z prażonymi pestkami  7 zł / 200 ml

żurek staropolski 7 zł / 200 ml

zupa cebulowa 5 zł / 200 ml

zupa borowikowa z łazankami 8 zł / 200 ml


propozycje dań świątecznych

kapusta z grzybami 8 zł / 200 g

karp smażony 7 zł / 100 g

pierogi z kapustą i grzybami 2,5 zł / szt.

pierogi ze szpinakiem i łososiem 3,5 zł / szt.

karkówka po szlachecku 9 zł / 100 g

pierś z kurczaka faszerowana papryką grillowaną 14 zł / porcja

kaczka pieczona (ćwiartka) 20 zł / szt.

policzki wołowe w sosie winnym  23 zł / porcja


sosy

sos z grzybów leśnych 4 zł / 100 g

sos kardamonowy 4 zł / 100 g

sos wiśniowy 4 zł / 100 g

sos tatarski 3 zł / 100 g

konfitura z czerwonej cebuli 4 zł / 100 g


słodkości dworskiego cukiernika

kutia 5 zł / 100 g

łazanki z makiem 4 zł / 100 g

szarlotka (wypiek własny) 4 zł / 100 g

sernik 5 zł / 100 g

blok czekoladowy (wypiek własny) 4 zł / 100 g

monoporcja – słony karmel z musem orzechowym 12 zł / 1 szt.

świąteczna babka wisząca z nutą pomarańczy 60 zł / 1 szt.

Logo - restauracja Forma | Białystok

Drodzy Goście,
biorąc pod uwagę wydarzenia ostatnich dni oraz mając
na uwadze troskę o zdrowie nas wszystkich, z przykrością informujemy, że

od 13 do 25 marca włącznie Restauracja Forma będzie nieczynna.

Naszą decyzją dostosowujemy się do apelu o ograniczenie spotkań, a tym samym
o zapobieganie rozprzestrzeniania się epidemii.
Śledzimy uważnie rozwój sytuacji i mamy nadzieję, ż
po tym okresie znowu będziemy mogli dla Was gotować
oraz cieszyć się Waszą obecnością :).

Do zobaczenia!